咪唑啉衍生物厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
咪唑啉衍生物厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

儿童益智食谱香菇土豆油饭

发布时间:2020-03-04 14:19:14 阅读: 来源:咪唑啉衍生物厂家

儿童益智食谱香菇土豆油饭

儿童益智食谱香菇土豆油饭 美食杰

中午米饭蒸多了,剩下点米饭,家里准备一些香菇、土豆等食物一起炒制,迷人的香气,香菇嫩滑,鲜香的虾皮,美味炒饭就是这么完美

【香菇土豆油饭】

【主料】

米饭1碗、干香菇5朵、小土豆2个

【辅料】

油1汤匙、盐1/2茶匙、虾皮20克、细香葱2根、生抽1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙

【做法】

1.准备好一碗剩米饭,干香菇提前一晚泡发,虾皮洗净沥干水分,土豆洗净去皮

2.继续将土豆、香菇切小丁,香菇水留用,香葱洗净分别切成段和葱花

3.取小碗倒入料酒、生抽、老抽各1茶匙,再倒入半碗泡发干香菇的水调成调味汁

儿童益智食谱香菇土豆油饭

4.起锅烧热,倒入少许油,爆香葱段,倒入土豆粒煸炒

5倒入香菇丁和虾皮,翻炒一分钟,倒入调好的调味汁,中火煮至锅中剩少许汤汁

6.倒入一碗剩米饭,转大火不停翻炒,翻炒均匀使饭粒干爽,撒上葱花即可出锅

儿童益智食谱香菇土豆油饭

烹饪技巧

1、香菇水有香味也有营养,除去最底下一层脏的,香菇水可用来炒菜;

2、炒饭的米饭要硬一点的才好,太软的米饭比较食烂,没有干爽的口感。

香菇的食用效果

1. 提高机体免疫功能

香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

2. 延缓衰老

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

3. 防癌抗癌:

香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。

儿童益智食谱香菇土豆油饭

4. 降血压、降血脂、降胆固醇

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

5.治疗疾病

香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

总结:炒饭其实不用新蒸米饭,剩米饭炒出来的味道更香,更筋道,家人非常喜欢吃

沈阳国防甲状腺医院甲减也会引发心脏病你知道吗

贵阳女性患者治疗白癜风时要注意哪些问题

青少年癫痫小发作有什么症状

癫痫病治疗后怎么护理更好