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上海东方国际水产中心市场概况-【新闻】忽地笑

发布时间:2021-04-20 13:14:43 阅读: 来源:咪唑啉衍生物厂家

上海东方国际水产中心市场概况

上海东方国际水产中心市场拥有黄浦江岸线250米,5座专用水产卸货码头和1座冲冰码头,可停靠3000吨以下的各类船只,市场规划占地36万平方米,现一期占地15万平方米,改建冷库3座,总冷藏量为3.4万吨,可从事冷冻、冰鲜、鲜活、海味等各类水产品交易。2007年交易水产品30万吨。主要特点:

一、规范市场管理。建立了以岗位责任制为中心的80多个岗位描述(工作说明书)和工作流程,制订了40多个市场基本管理制度和运行制度。

二、抓好员工培训。重视员工的培训和素质提高,规定每位员工必须经过培训合格后才能上岗,把员工集中到奉贤的一个大型培训基地,采取封闭式、半军事化的培训形式,并请上海质量认证咨询中心作为第三方进行培训,使员工对东方国际水产中心市场的发展远景、运转模式、管理制度、服务意识、行为规范有了实质性的提高。

三、保障食品安全。建立了经销商准入管理制度,对进场经销商资格进行审查。对进入市场销售的水产品,实行分类准入管理,查验登记,要求经销商如实记录主要水产品的购销台帐,确保发现问题即可追踪查处。对进境水产品的仓储进库时,经销商必须提供《进境货物检验检疫证明》,并做好进出库记录。

四、提供优质服务。实行一纵两横的管理模式。一纵即上对下的垂直管理。两横即运转值班经理的运转管理及通报制度和质检人员的巡视检查制度。横向管理制度重在突发事件处置、客户投诉接待处理以及市场工作人员纪律监督等质量管理方面,提高市场管理的效率。还建立了宽敞明亮的客户服务中心,证照办理流程、物业报修流程、费用结算流程、消费者投诉处理流程等全部上墙公示,使人一目了然。

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