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夏季养肝护肝的食物夏季养肝护肝食谱推荐-【zixun】

发布时间:2021-10-12 22:17:18 阅读: 来源:咪唑啉衍生物厂家

夏季养肝护肝吃什么?夏季天气炎热很容易会让人感到四肢乏力等状况,而长期如此会对干燥造成一定的伤害。那么在夏季的时候想要养肝护肝该吃什么呢?接下来小编为大家带来适合夏季养肝的食物,药膳呵护你的身体!

养肝护肝的药膳

1、芪草炖乌鸡

用料:先杀的雌乌鸡1只,黄芪30~60克,冬虫夏草2根,盐、味精、料酒适量。

做法:乌鸡除内脏,洗净入锅,再放入黄芪、冬虫夏草,先用武火煮,然后用文火煨炖,熟后放盐、味精、料酒等调味即可。

吃法:吃肉喝汤,随量食用。

功效:健脾益气,补虚填精。

适合人群:患有慢性肝病的人,常常会感到气血不足,身体虚弱的症状,这类患者的主要表现为精神不振,气短懒言,容易感冒等。

夏季养肝护肝吃什么

2、女贞枸杞瘦肉汤

原料:瘦肉250克,女贞子30克,枸杞15克,大枣5枚。

做法:将女贞子、枸杞、大枣、瘦肉洗净后,一同放进锅内,加水适量,武火烧沸后,文火慢炖2~3个小时,调味即可食用。

吃法:吃肉喝汤,适量食用。

功效:滋养肝肾。

适合人群:慢性肝炎患者因为肝肾比较虚,所以这类患者的主要表现为肝部位经常隐隐作痛,腰酸乏力,而且容易头晕眼花,潮热盗汗、口渴等。

3、茯苓粥

原料:茯苓粉30克,粳米100克,大枣20枚。

做法:将粳米、大枣分别淘洗干净,同放锅中,加水适量,煮成粥后,再下茯苓粉,再煮沸后即可食用。

吃法:空腹食用,也可根据口味适量加点红糖。早、晚2次服用。

功效:健脾养肝,利湿祛邪,补而不腻。

夏季养肝护肝吃什么

适合人群:各种类型的慢性肝炎患者。

4、薏仁粥

原料:薏仁60克,山药60克,粳米200克。

做法:将薏仁、山药、粳米洗净,加水适量,煮烂成粥。

吃法:随量食用。

功效:健脾和胃。

适合人群:慢性肝病脾虚不运者,这类患者的表现为脘腹胀满、食欲不振、大便溏薄、舌苔厚腻等。

5、白茅根瘦肉汤

原料:瘦肉250克,白茅根60克。

做法:将白茅根洗净,切段,再将瘦肉洗净,切块,然后再将白茅根和瘦肉一起放进锅内,加水适量,武火烧沸后,文火慢炖,至肉熟烂即可食用。

养肝护肝的食物

1、蒺藜子

可改善肝阳上亢所导致的头昏眼花,舒缓肝气郁结所引起的胸胁不畅。

夏季养肝护肝吃什么

2、油菜

保护细胞胶原质及血管健康,其嫩花蕾和新发茎叶富含营养,最益养肝。

3、高丽菜

含有多种抗癌成份,能促进肠胃消化功能及加速排泄体内废物。

4、黄豆芽

能提供优质的高密度脂蛋白,维护血管健康,防止动脉硬化,有益肝细胞的代谢。

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