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速成鸡阴影笼罩下的黄焖鸡-【新闻】

发布时间:2021-05-28 19:22:52 阅读: 来源:咪唑啉衍生物厂家

“速成鸡”阴影笼罩下的“黄焖鸡”

短短一年时间,黄焖鸡米饭铺遍布济南大街小巷,几成一些上班族、学生族的“第二食堂”。然而,连日来沸沸扬扬的“速成鸡”事件,却使消费者对其产生了质疑。不少顾客致电党报热线质疑:“黄焖鸡”米饭铺所用原料是否可靠?

“速成鸡”导致“谈鸡色变”

11月23日,媒体曝光了山西粟海集团养殖的肉鸡从孵出到端上餐桌,只需45天,是用饲料和药物喂养的,而粟海集团正是麦当劳和肯德基的大供货商。

一石激起千层浪。此后,麦当劳声明,粟海集团不是其现有的鸡肉供应商。

粟海集团解释,“45天,是目前肉鸡养殖行业的正常指标”,无意间将人们的担忧扩大到整个肉鸡养殖行业。

7两鸡肉售15元拥挤不堪的胜利大街,几百米的距离内涌出4家黄焖鸡米饭铺。记者发现,各家黄焖鸡的出品方式、价格甚至盛器都相差无几,只是招牌上“黄焖鸡米饭”前面的“字号”有着细微差别:“福宇记”、“腾宇记”、“铭宇记”、“鲁正宗”……

12月4日,胜利大街中段一家“铭宇记”黄焖鸡米饭铺的门前,高高挂着“一直被模仿,从未被超越”的横幅。据工作人员介绍,他们才是“传说中”的济南杨铭宇餐饮管理有限公司正宗加盟店,小份黄焖鸡售价15元,内含7两鸡肉,食材由公司统一配送。

受访商家自称“直线供货”

4日下午,济南杨铭宇餐饮管理有限公司创始人杨晓路表示,该公司建有自己的生产基地,是目前市面上各式“黄焖鸡”中唯一可以自己生产鸡块的品牌。而且,该公司不从市场上采购,而是由签约的养殖基地“直线供货”,各种证书俱全。

事实果如商家所言?对此本报将继续关注。

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